面包機(jī)成廚房新寵

   早上醒來(lái)，吃上一塊剛從面包機(jī)里拿出來(lái)再夾上生菜、番茄、小黃瓜的菠蘿面包，然后喝瓶低脂牛奶，這樣營(yíng)養(yǎng)均衡，情調(diào)滿(mǎn)滿(mǎn)的早餐革命在你身上開(kāi)始了嗎？
   曾經(jīng)有人問(wèn)愛(ài)因斯坦：“世界上最偉大的發(fā)明是什么？”他毫不猶豫地回答：“面包！” 沒(méi)錯(cuò)，現(xiàn)在的都市人對(duì)面包的熱情與日俱增，尤其是有了家用面包機(jī)的幫助，很多人更愛(ài)上了吃自己做的面包。
　市面上暢銷(xiāo)的面包機(jī)智能化程度很高，考慮到面包營(yíng)養(yǎng)成分不能流失，所設(shè)置程序從和面、發(fā)酵、烘焙全自動(dòng)完成。很多還帶有預(yù)約功能，最長(zhǎng)可達(dá)13小時(shí)，可設(shè)置10多種菜單制作配方，睡前把料配好放進(jìn)去后，設(shè)定預(yù)約時(shí)間，清晨一覺(jué)醒來(lái)就可享受定時(shí)烤制出的香甜可口、溫軟適中的面包，省力、省心、省時(shí)，這是很多市民選擇家用面包機(jī)的重要原因。
 《美國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)研究報(bào)告表明，老年人每天吃?xún)善溍姘?，可以減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。因?yàn)槊姘诒嚎竞?，淀粉得到了充分的糊化，面包的消化率也很高?
　除了制作面包，新一代的面包機(jī)還增加了更多的功能。比如東菱新推出的面包機(jī)，在你包餃子、搟面條、蒸饅頭時(shí)，還可當(dāng)和面機(jī)用，或者烤制食品時(shí)當(dāng)烤箱用，并能調(diào)制出各種美味果醬，最近還會(huì)有面包和飯煲二合一的電腦多功能面包機(jī)上市。

前一篇：介紹幾種最新的食品機(jī)械設(shè)備